我們?nèi)粘J褂玫氖称钒b袋,主要有聚脂、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等幾種,其中,聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料,可以用來盛裝食品。多數(shù)聚氯乙烯食品包裝袋有毒,不能包裝食品。因為聚氯乙烯樹脂中未聚合的氯乙烯單體會對人體產(chǎn)生毒害。而且,聚氯乙烯樹脂在加工成食品包裝袋的過程中,還要加入一些增塑劑、顏料等有毒的輔助材料,塑料穩(wěn)定劑的主要成分是硬脂酸鉛,也有毒性。這種鉛鹽極易析出,一旦進(jìn)入人體就會造成積蓄性鉛中毒。那么,怎樣辨別食品包裝袋是否有毒呢?云南食品包裝袋廠家教您幾種檢測方法。
1、感官檢測法:無毒的食品包裝袋呈乳白色、半透明、或無色透明,有柔韌性,手摸時有潤滑感,表面似有蠟;有毒的食品包裝袋顏色混濁或呈淡黃色,手感發(fā)粘。
2、用水檢測法:把食品包裝袋置于水中,并按入水底,無毒食品包裝袋比重小,可浮出水面,有毒食品包裝袋比重大,下沉。
3、抖動檢測法:用手抓住食品包裝袋一端用力抖,發(fā)出清脆聲者無毒;聲音悶澀者有毒。
4、火燒檢測法:無毒的聚乙烯食品包裝袋易燃,火焰呈藍(lán)色,上端黃,燃燒時像蠟燭淚一樣滴落,有石臘味,冒的煙少;有毒的聚氯乙烯食品包裝袋不易燃,離火即熄,火焰呈黃色,底部呈綠色,軟化能拉絲,發(fā)出鹽酸的刺激性味道。
隨著生活水平的提高,人們對食品質(zhì)量的要求越來越高。而作為食品保護(hù)的直接外包裝——食品包裝袋的安全性也越來越多地引起世人的關(guān)注。云南食品包裝袋不僅要求外形美觀,方便攜帶,更重要的是要提高質(zhì)量,以確保食品安全。這對食品包裝材料本身的性能優(yōu)劣、是否綠色環(huán)保及包裝的生產(chǎn)設(shè)計、制作工藝等提出了更高的要求。